Sopa de Alberjón: Un Clásico Confortable
La guiso de Alberjón es un plato típico que abriga el alma con cada cuchara. Un manjar perfecto para ocasiones fríos, donde las sensaciones refrescantes de la crema se fusionan con el olor delicado del cordero. Unos pedacitos de verduras complemento un puntada alegre. Esta comida se ofrece usualmente con un bollo recién cocido.